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1. 残ったボルシチにセロリの葉、
トマトの水煮を入れ、焚き火に
かける。
セロリ(ザク切り)

トマト水煮缶

赤カブ(1/2大)

レモン(くし切り)

クレソン(ザク切り)

バジル(ドライ)

塩、こしょう



ボルシチを2度楽しむ
ことが

できますよ〜〜〜


トマトを投入
2. 煮込んでからセロリ、赤カブ、
クレソン、レモンを入れ、
塩、こしょうで味を調え、
最後にバジルをふる。

食感を生かしたいもの
は最後に





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