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豆にやさしい甘さが引き立つ! | 調理時間 5分 |
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1. | 小鍋に水とティーバック、しょうが、シナモンスティック、粒こしょうを入れて弱火にかける。 |
材料(2人分) 豆乳・・・2カップ 水・・・1/2カップ ティーパック・・・大さじ1 砂糖(好み)・・・大さじ1〜2 しょうが(薄切り)・・・4枚 シナモンスティック・・・2本 粒こしょう(黒)・・・10粒 ![]() |
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2. | スパイスの香りがしてきたら、砂糖を入れて溶かす。 |
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3. | 2.に豆乳を加え、沸騰させないよう に注意しながら静かに3分ほど煮出 す。 |
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