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豆にやさしい甘さが引き立つ! 調理時間 5分





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1. 小鍋に水とティーバック、しょうが、シナモンスティック、粒こしょうを入れて弱火にかける。
材料(2人分)

豆乳・・・2カップ

水・・・1/2カップ

ティーパック・・・大さじ1

砂糖(好み)・・・大さじ1〜2

しょうが(薄切り)・・・4枚

シナモンスティック・・・2本

粒こしょう(黒)・・・10粒


ビール
2. スパイスの香りがしてきたら、砂糖を入れて溶かす。

3. 2.に豆乳を加え、沸騰させないよう
に注意しながら静かに3分ほど煮出
す。



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