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<< スコーン >>		作り方		材 料
ほんのりした甘味を楽しむ！		調理時間　35分
⇒　Outdoor Cooking TOP	1．	ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れ、バターを加えて手でもみ込んでサラサラにする。		材料 （（直径7cmの丸型7個分）） 薄力子・・・2カップ ベーキングパウダー・・・ 大さじ1 無塩バター・・・大さじ2 カッテージチーズ・・・50g （裏ごしタイプ） 砂糖・・・小さじ1 卵・・・1個 牛乳・・・1/4〜1/2カップ 打ち粉・・・適宜
		手をすり合わせるようにして バターを粉になじませる
	２．	ほぐした卵と牛乳を入れて混ぜ、カッテージチーズを加えて練り込む。
	３．	２．の生地がひとまとまりになったら 厚さ2〜3cmに伸ばして丸く型で抜く。
		厚さが均等になるように伸ばす
	４．	オーブンペーパーを敷いた上に３． を並べ、上下の火で15〜20分焼く。
		鍋肌から少し離して並べる。 オーブンペーパーは焦げつき 防止に！
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