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<< さっぱりマグロにキムチのコク >>		作り方		材 料
さっぱりマグロにキムチのコク！		調理時間　10分
⇒　Outdoor Cooking TOP	1．	マグロはさいの目に、キムチは汁気を軽くしぼってひと口大に切る。青ジソは千切り、細ねぎは小口切りにする。		材料（4人分） マグロ・・・約300g 白菜キムチ・・・100g 細ねぎ・・・5本 すりごま・・・大さじ1 シソの葉・・・5枚 糸唐辛子・・・適宜 ○たれ キムチの汁・・・大さじ1 しょうゆ・・・大さじ1/2 コチュジャン・・・小さじ1 にんにく・・・1かけ （すりおろし） ごま油・・・小さじ1
		もやしは、火の通りが 早いので、すぐに茹で上がる
	２．	たれの材料を混ぜ合わせる。
	３．	チャック付き保存袋に１．と２．の たれを入れて混ぜ合わせ、器に 盛って上にすりごまをかける。 好みで糸唐辛子を散らす。すぐに 食べてもいいが、クーラーボックス で1〜3時間置いて、味を染み込ま せるとさらにおしくなる。
		チャック付き保存袋の中で 混ぜ合わせるとさらに便利
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