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<< パカッとゆでもやし >>		作り方		材 料
速攻系つまみ！		調理時間　10分
⇒　Outdoor Cooking TOP	1．	取っ手付きザルにもやしを入れ、沸騰した湯に沈める。		材料（4人分） もやし（大袋）・・・1袋 ○たれ しょうゆ・・・大さじ2 すりごま・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1 酢・・・小さじ1 ごま油・・・小さじ1 塩・・・少々 豆板醤・・・小さじ1/2 にんにく・・・1かけ （すりおろし）
	２．	スプーンなどでもやしをギュッギュッと押さえつけながら茹でる。
		もやしは、火の通りが 早いので、すぐに茹で上がる
	３．	ザルごと引き上げて水気をよく切 り、お皿にパカッとあける。
		湯をよく切って、そのまま器にあける
	４．	たれの材料を混ぜ合わせて３．に かける。
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