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<< グリーンピースとベーコンのスープパスタ >> |
<< グリーンピースのスープパスタ >> | 作り方 | 材 料 | ||
お豆の旬を封じ込める! | 調理時間 20分 |
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1. | ベーコンは幅1cmに切る。スープの材料を合わせて温めておく。 |
材料(2人分) ショートパスタ・・・160g グリーンピース・・・1カップ (サヤから出して。缶詰や冷凍でOK) ベーコン・・・4枚 バター・・・大さじ1 塩、こしょう・・・各少々 パルミジャーチーズ をおろしたもの (粉チーズ)・・・大さじ2 ○スープ 水・・・4カップ 固形スープの素・・・2個 |
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2. | フライパンにバターを入れて溶かし、グリーンピースと1.のベーコンを炒める。 |
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ベーコンから出る脂をグリンピース にからめながら炒める |
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3. | 鍋にスープの材料を入れて火に かけ、沸騰したらショートパスタと 2.を加えて中火で12〜13分茹で る(茹で時間はパスタの種類によて 調節)。 |
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沸騰してから具を入れる |
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4. | 最後に塩、こしょうで味を調え、 パルミジャーノチーズをかける。 |
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