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<< ポテサラ３連発 >>		作り方		材 料
じゃがいも３兄弟！		調理時間　15分
Outdoor Cooking TOP	1．	じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、竹くしがスッと刺さるくらいに茹でたらザルに上げる。		材料 じゃがいも（大）・・・6個 バター・・・大さじ1 塩・・・少々 ミルクポテト====== コーヒーミルク・・・ 3〜4個 塩、こしょう・・・各適量 ミルク味 コーヒーミルクを入れてよく混ぜ合わせ、じゃがいもになじませたあと塩、こしょうで味を調える。 マスタード====== 粒マスタード・・・大さじ1 マスタード味 マスタードを加えて混ぜ合わせ、じゃがいもによくなじませる。 アボガド====== アボガド・・・1個 （未熟なもの） マヨネーズ・・・大さじ1 レモン汁・・・大さじ1 タイム（あれば）・・・少々 アボガド味 アボガドは皮と種を取り除いてブツ切りにし、じゃがいもと混ぜる。さらにレモン汁とタイムの葉を加えてサッと混ぜ合わせる。
		一機にザルに上げて水分を飛ばす
	２．	１．を熱いうちにボウルにいれ、塩を加えてボウルをゆするながら混ぜて粉を吹かせる。
		湯気が出ているうちに塩 をまぶして手早く混ぜる
	３．	冷めないうちにバターを加えて よく混ぜる。
		じゃがいもの熱でバターを 溶かし、全体によくなじませる
	４．	３．を３等分して、ミルク、マスタ ード、アボガド味のポテトサラダ を作る。
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