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<< ダブルポテトのミルクみそ汁 >>		作り方		材 料
次の朝はうどんやお餅を入れて！		調理時間　40分
Outdoor Cooking TOP	1．	厚揚げは2cm角に切る。さつまいもとじゃがいもは皮付きのまま、2cm角くらいに切る。にんじんと大根は同じ大きさのいちょう切りにする。		材料（4人分） さつまいも（小）・・・1本 じゃがいも・・・2個 にんじん（小）・・・1本 大根・・・10cm 厚揚げ豆腐・・・1丁 長ネギ・・・少々 （薄い小口切り） だし汁・・・6カップ 牛乳・・・4カップ 酒・・・大さじ2 みそ・・・1/2カップ
	２．	鍋に１．とだし汁、酒を入れて火にかけ、グラグラと煮えてきたら火を弱める。ふたをして10〜15分煮る。
		沸騰したあとは鍋の中で コトコトと音がする程度の 火加減で煮る
	３．	野菜がやわらかくなったら牛乳と みそをいれ、沸騰させないように 弱火で5分ほど煮る。
		牛乳とみそを入れたら、沸騰 させないよう静かに煮る
	４．	器に盛り、長ネギを散らす。
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